Umtopfen: TomTato® kann sowohl im Garten wie auch im Topf kultiviert werden. Wenn Sie sich für einen Topf entscheiden, sollte dieser mindestens 20 Liter Fassungsvermögen haben, damit genug Platz für die Entwicklung der Kartoffeln ist. Sorgen Sie dafür, dass die Veredelungsstelle (dort wo der dünne Stamm in den kräftigen Tomatenstiel übergeht) tief unter der Erde liegt. Nach dem Einpflanzen sollten Sie ausreichend gießen.

Sie sollten TomTato® regelmäßig ausgeizen. In fast jeder Blattachsel bildet sich ein neuer Spross, dieser wird als Geiztrieb bezeichnet. Die Geiztriebe bestehen anfänglich aus einem Trieb mit Laub. Wenn der Geiztrieb nicht entfernt wird, entwickelt er sich zu einem kräftigen Seitentrieb, der ebenfalls wieder Geiztriebe entwickelt. Für die flanzebedeutet das vergeudete Energie. Schließlich bildet die strauchartige Pflanze dann nur wenige kleine Früchte, die letztendlich nicht einmal richtig reif werden. Darum sollten Sie die Geiztriebe entfernen, noch bevor sie 10 cm lang sind. Durch das Ausgeizen bildet die Pflanze einen geraden, aufrechten Haupttrieb.

Tomaten sind Selbstbestäuber. Draußen sorgt der Wind für die Bewegung der Blüten in den Blütenrispen, und der Blütenstaub kann so auf die Stempel gelangen. Bei fehlendem Wind im Gewächshaus, muss man einmal pro Woche durch das sogenannte „Klopfen” selbst dafür sorgen, dass sich der Blütenstaub löst. Klopfen Sie dazu mit den Händen oder einem Stock gegen den Stab, an dem die Tomatenpflanze befestigt ist, damit sich der Blütenstaub löst und sich die Blüten gegenseitig befruchten können.

TomTato® besteht aus einer Kartoffel- und einer Tomatenpflanzen. Es handelt sich um eine einzige Pflanze, aber es kann durchaus vorkommen, dass die Wurzel der Kartoffel neue Triebe bilden, die aus dem Boden herauswachsen und sich als Pflanze weiterentwickeln. Diese müssen Sie entfernen, um zu verhindern, dass die gesamte Energie in diesen Seitentrieb geht, statt in die Bildung Ihrer Tomaten.

Die Kartoffeltriebe haben festere und rundere Blätter als die Tomate. Sie sind auf der nebenstehenden Abbildung zu sehen. Die Kartoffeltriebe können direkt oberhalb der Erde abgeschnitten werden. Eigentlich können Sie alles, was sich neben der Tomatenpflanze entwickelt, abschneiden. Ab August ist dies nicht mehr nötig.

Sobald sich die Tomaten rot färben, müssen Sie besonders gut auf regelmäßiges Gießen achten. Wenn die Wassergaben zu unterschiedlich sind, können die Tomaten platzen. Ernten Sie die Tomaten, indem Sie mit dem Daumen auf die kleine Verdickung zwischen Tomate und Trieb drücken. So bleibt der Stielansatz an der Frucht. Sie können Sie natürlich auch mit einer Schere abschneiden. Sobald die Temperaturen im September sinken, werden die restlichen, noch unreifen, aber ausgewachsenen Früchte geerntet. Diese können dann im Haus bei einer Temperatur von 20°C nachreifen.

Schneiden Sie die Pflanze direkt über dem Boden ab und lassen Sie sie zehn Tage lang „ruhen”.

Nach zehn Tagen können dann die Kartoffeln geerntet werden.

Wählen Sie einen sonnigen Standort, sobald die Pflanze ins Freie kann. Stellen Sie TomTato® an einen vollsonningen Ort (7 oder mehr Sonnenstunden pro Tag). Tomaten brauchen viel Sonne für einen optimalen Geschmack.

Achten Sie darauf, dass die Pflanze während des Wachstums ausreichend gestützt wird. Stecken Sie beispielsweise einen Stab von 1,5 m Länge neben die Pflanze und befestigen Sie sie mit speziellen Klammen oder mit Schnur. Geben Sie der Pflanze mit dem Gießwasser regelmäßig etwas Tomatendünger.

April – Mai